Студенты Президентской академии в Орле прошли «Тропу героев»

31 мая 2025 года в пгт. Змиёвка Свердловского района Орловской области на территории Змиёвского парка состоялся забег в рамках проекта «Тропа Героев», в котором приняли участие активисты Студенческого спортивного клуба «Альянс» Президентской академии в Орле.

Спортивно-патриотическая игра «Тропа Героев» проводится при поддержке Правительства Орловской области, является одним из якорных проектов резидентов туристского кластера Орловской области. Проект был запущен в 2017 году. Его цель — привлечь молодёжь к здоровому образу жизни через формат зрелищных спортивно-массовых мероприятий.

Участникам предстояло преодолеть забег по пересеченной местности, во время которого они столкнулись с различными препятствиями. Ребят ожидали водные преграды, пролезание в окопах, проход в траншеях с грязью, подъёмы на горы с последующими спусками, преодоление вертикальных препятствий, перемещение на руках по строительным конструкциям и многое другое.

- «Это было не просто испытание силы и выносливости — это настоящий праздник энергии, командного духа и эмоций. Каждый километр дистанции требовал не только физической подготовки, но и умения преодолевать психологические барьеры. Мы поддерживали друг друга на сложных участках, помогали преодолевать препятствия и подбадривали участников. Преодоление трудностей вместе с товарищами укрепило нашу дружбу и оставило незабываемые впечатления», - отмечает студент 3 курса Президентской академии в Орле Юрий Анисимов.

Забег стал ярким примером того, как спортивные мероприятия могут объединять людей, вдохновлять на новые свершения и способствовать формированию сильного и здорового общества. Участие молодежи в подобных мероприятиях позволяет молодым людям проверить свои силы, развить лидерские качества и научиться работать в команде.

Справочно: проект «Тропа героев» реализуется при поддержке Федерального агентства по делам молодёжи в рамках реализации федерального проекта «Россия - страна возможностей» национального проекта «Молодёжь и дети» и Фонда президентских грантов РФ.

Представители Президентской академии в Орле представили лучший гастрономический бренд региона

31 мая 2025 года в парк-отеле «Домик Лесника» в национальном парке «Орловское Полесье» состоялся финал кулинарного состязания «Гастрономический бренд Орловской области». Его победителем стали заведующая кафедрой пищевых технологий Президентской академии в Орле Елена Меркулова и студент Владислав Романов. Они презентовали свой гастрономический бренд - борщ с севрюгой и взвар «Среднерусский».

По условиям конкурса, блюдо могло быть разработано по новой рецептуре, или как возрождение регионального старинного рецепта. Рецептура блюда должна содержать в качестве одного из ингредиентов доступное региональное сырье.

Целью проведенного конкурса стало сохранение и продвижение историко-культурных и гастрономических традиций, развитие эстетики восприятия и потребления пищи, представление Орловских гастрономических брендов.

Состязание проходило в 2 этапа. Первый этап прошел 29 апреля – на базе «Точки кипения» (ОГУ им. И.С. Тургенева), где состоялась представление локальных Орловских продуктов и конкурсных блюд.

31 мая состоялась итоговая презентация конкурсных блюд, их дегустация, и оценка жюрив составе заместителя руководителя Департамента промышленности и торговли Правительства Орловской области Анатолия Новикова, руководителя Департамента по проектам развития территорий Орловской области Андрея Карпова, руководителя Орловского филиала Россельхозбанка Михаила Есипова, Дениса Ханина – креативного директора группы компаний «Шари-вари».

«В современной русской кулинарии среди прохладительных супов наибольшей популярностью пользуется окрошка, зачастую приготовленная по одному и тому же рецепту. Не заслуженно забыты ботвиньи, и холодные борщи. Такие супы отличаются оригинальным вкусом и полезностью. Они богаты витаминами, минеральными веществами, легко усваиваемыми белками, традиционно подаются с рыбой. Эти блюда отличаются и оригинальной подачей – их подают «в трех тарелках» - рыба, жидкая часть, колотый лед. Они насыщают и освежают. Причем по традиционной рецептуре такие супы готовят с «красной» рыбой – так на Руси называли севрюгу, белугу, осетра. Именно поэтому для своего локального блюда был выбран холодный борщ с рыбой», - рассказала Елена Меркулова. «Нам бы хотелось, чтобы в ресторанах было блюдо, которое станет украшением любого летнего меню. Рыба севрюга была выбрана не случайно – в Оке до 19 века ловились и осетр и севрюга. Сейчас в наше время в Свердловском районе открылось рыбоводческое хозяйство, гдевыращивают ценные виды рыбы, которые обитали на территории нашей области. Остальные ингредиенты - свекла, зелень, яйца - это тоже традиционные продукты русской национальной кухни. Также мы представили взвар «Среднерусский», который изготавливается на основе настоя иван-чая, отвара красной смородины, крыжовника и других ягод и трав Орловской области», - добавила она.

Конкурс «Гастрономический бренд Орловской области» стал не только соревнованием кулинарного мастерства, но и важным событием, объединившим людей, неравнодушных к развитию региона и сохранению его уникального культурного наследия. Мероприятие подчеркнуло важность использования местных продуктов в создании уникальных гастрономических предложений, способных привлечь внимание туристов и жителей региона к орловской кухне.

Организаторами конкурса выступили Центр кластерного развития Орловской области, Ассоциация сельхозтоваропроизводителей, пищеперерабатывающих предприятий и «Орловское качество», а поддержали проект промышленности, Центр «Мой бизнес» и Россельхозбанк.

Акция «Бессмертный полк»

9 мая 2025 года, в День Победы, студенты, преподаватели и сотрудники Среднерусского института управления - филиала РАНХиГС приняли участие в акции «Бессмертный полк», отдав дань памяти героям Великой Отечественной войны.

В шествии с портретами своих родственников в руках - героев Великой Отечественной войны – приняло участие 37 тысяч орловчан. Колонна «Бессмертного полка» начала свое движение от сквера Ермолова и прошел по Красному мосту до сквера Танкистов. В ходе движения колонны играла оркестровая музыка, а сами участники пели песни военных лет.

«Бессмертный полк» — акция, цель которой — увековечивание памяти об участниках и жертвах Великой Отечественной войны 1941–1945 годов. Участники акции проходят колонной по улицам городов с фотографиями своих родственников — участников войны, подпольщиков, бойцов Сопротивления, тружеников тыла, узников концлагерей, блокадников, детей войны.

Акция «Бессмертного полка» в очном режиме прошла в 120 странах мира. В России колонны «Бессмертного полка» прошли в 57 регионах страны из 89, а на улицы городов страны вышли семь миллионов человек.